チアシードのダイエット効果

さまざまなダイエット食品がありますが、近年注目されているのがチアシードです。主にメキシコなどの中南米で栽培されているチアという果実の種で、シソ科サルビア属ミントの一種になります。古代から主要な栄養源のひとつとして栽培されており、豊富な栄養が含まれています。
タンパク質を始め、カルシウムやカリウム、鉄に亜鉛などのミネラル類、ビタミンBに食物繊維、αリノレン酸などのオメガ3脂肪酸を多く含んでいるのです。
水分を含むとゼリー状になり、かなり膨らむという性質を持つため、食べたり飲んだりすることによってお腹がふくれるため腹持ちが良く、空腹感を感じなくなるという性質があります。このためダイエットの効果を高く期待することができます。
また、ダイエットだけではなく含まれる豊富な栄養が肌を瑞々しく保ったり、老化の原因となる活性酸素を除去する作用などから美肌やデトックスなどの働きもあります。
おすすめの食べ方としては、果物と野菜を加えてスムージーとして飲んだり、ヨーグルトに混ぜたり、プディングとしておやつに食べたり、ジャムを作るときに加える、パンケーキやクッキーなどに入れるなどのさまざまな方法で楽しむことのできる食材です。

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